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Semaine de l’entrecôte

Du mercredi 19 septembre 2018 au dimanche 23 septembre 2018

Venez découvrir notre Noix d’entrecôte et sa purée façon ROBUCHON en hommage au Chef le plus étoilé du monde !

La purée de pomme de terre façon Robuchon

Joël Robuchon est le Chef-cuisinier qui a donné ses lettres de noblesse à la purée. Sa recette est connue dans le monde entier et malgré de nombreuses étoiles, les cuisines du chef continuent de la servir car plébiscitée par les clients.

Quand vous aurez goûté à cette purée vous comprendrez pourquoi elle a fait le renom d’un de nos plus grands chefs

La Noix d'entrecôte (250 gr) quand a elle, est le morceau de bœuf de la partie centrale de l’entrecôte, le plus épais et le plus homogène, il est constitué de muscles particulièrement tendres.

(Offre à durée limitée dans la limite des stocks disponibles)

Prix : 11 €