Le Rest'O Cocktails & Food Factory's - Restaurant Biscarrosse

Le Rest'O - Restaurant Biscarrosse

Informations pratiques :
De 19h30 à 21h45 du mercredi au dimanche
Service du midi de 12h00 à 13h45 les dimanches et jours fériés

La Carte


 

Entrées

Croustillant de cabécou du Périgord 8€
Gaspacho de petits pois, chantilly aux pimentons et moelleux curcuma 8€
Planche de Serrano & Txitsulari avec sa confiture de cerise noire 10€
Tartare aux deux saumons, sablé au citron confit  10€
Asperges, brouillade d'oeufs, magrets et hadock fumé 10€
Huitres tièdes du banc d’Arguin & sa crème aux baies roses 10€
Huitres froides du banc d'Arguin  10€
Gambas grillées, taboulé de quinoa, bisque de crustacés 10€

                     

Plats

Pluma de porc, purée de céleri, chou pak choï et échalote confite 14€
Sensationnal burger veggie 14€
Risotto printanier végétarien 14€
Burger du Rest'O & ses frites maison 16€
Pièce du boucher, poivre timut & ses frites maison 16€
Sélection du mareyeur sauce vierge, risotto & légumes    17€
Saint-Jacques au pistou et son risotto 17€
Filet de St-Pierre vapeur sur crémeux de truffe blanche & veles 17€

Desserts

Cabécou du Périgord mariné aux baies et herbes                                                                            7€
Paris - Pékin, chou citron yuzu 7€
Mille-feuilles aux deux chocolats 7€
Charlotte glacée fraise - cassis & fruits frais                                 7€
Coupe 3 boules (glace artisanale) 7€
Nid croustillant de kadaïf, crème diplomate pistache et framboises 8€
Omelette norvegienne 8€
Café ou thé gourmand 8€

 

Les Vins

Domaine Uby N°21 BYO - IGP Côte de Gascogne - 75cl - Blanc 16.50€
Amandier Chardonnay - IGP Ardèche -75cl - Blanc 22.50€
Château Martinon - AOC Entre deux Mers - 75cl - Blanc 18.50€
Château Martinon - AOC Entre deux Mers - 37.5cl - Blanc 11.00€
Domaine Uby N°4 - IGP Côte de Gascogne - 75cl - Blanc 18.50€
Domaine TASTET "Tendresse" - IGP Côte de Gascogne - 75cl - Blanc 14.00€
Domaine Uby N°26 - BYO - IGP Côte de Gascogne - Rosé 15.50€
Gaby des MV Saint Tropez - AOC Côtes de Provence  - 75cl - Rosé 21.50€
Gaby des MV Saint Tropez - AOC Côtes de Provence  - 50cl - Rosé 13.00€
Domaine TASTET "Thésaurus" - 75cl - Rouge 13.50€
Château Haut-Bajac - IGP Côtes de Bourg - 75cl - Rouge 15.00€
Château Haut-Bajac - IGP Côtes de Bourg - 37.5cl - Rouge 10.00€
Château Piconat - Bordeaux, cuvée grande réserve - Rouge 17.00€
Château de la Gravelière Prieuré - AOC Graves - 75cl - Rouge 18.00€
Château Jaulien - AOC Pessac Léognan - 75cl - Rouge 29.00€
Domaine des "Jardins de Queyron"- Saint Émilion - 75cl - Rouge 32.00€

 

Les formules


 

Menu Enfant à 9 €


PLAT AU CHOIX
Steak haché frites
ou
Filet de poisson pané, frites

DESSERT
Coupe de glace (2 boules)

ou

Gourmandise (Mars, Bounty, Twix, Snickers ...)

BOISSON AU CHOIX
Sirop à l'eau, Soda ou eau minérale

Menu Gourmet à 31 €


ENTRÉE AU CHOIX

parmi toutes les entrées de la carte
 

PLAT AU CHOIX

parmi tous les plats de la carte

 

DESSERT AU CHOIX

parmi tous les desserts de la carte

 

Réserver

05 58 78 26 99

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